פרגיות ואיטריות בסיר אחד

מנה קלילה וטעימה שמתבשלת בסיר אחד – ארוחה שלמה, מזינה ומלאת טעם שמכינים בקלות!

מצרכים

וידיאו קצר של ההכנה- כאן

1 ק"ג פרגיות נקיות וחתוכות לקוביות
1 חבילת איטריות
2 בצלים גדולים חתוכים לפרוסות דקות
1 כף פפריקה מתוקה
חצי כף אבקת עוף
1 כף סילאן
חצי כפית מלח
5 כפות שמן זית

אופן ההכנה

  • מחממים שמן זית בסיר רחב ומטגנים את הבצלים עד שהם הופכים שקופים
    מוסיפים את קוביות הפרגיות וממשיכים לטגן עד שהן משנות את הצבע מבורוד ללבן
    מצמצמים את הנוזלים שנוצרים מוסיפים את התבלינים ומערבבים היטב
    מוסיפים את האיטריות ומכסים במים עד לגובה שמכסה אותן
    מוסיפים כף סילאן ומערבבים
    מבשלים על אש נמוכה עד שהנוזלים נספגים והאיטריות רכות ומוכנות

🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!

מתכונים נוספים

עוד מתכונים

סל קניות

החשבון שלי

עגלת קניות
דברו איתי