דגי לברק/ אמנון קריספי

מטגנים את הדגים עד להזהבה משני הצדדים,
חשוב לשים לב שהם מטוגנים גם מבפנים,
אני אוהבת מידי פעם בעזרת כף לשפוך בזהירות להפנים שמן חם מהמחבת.

בהצלחה עם הריח של הדגים בבית אחר כך 😉