לחם טחינה בריא – מתכון פשוט ומהיר ללא קמח

אם אתם מחפשים מתכון ללחם קל, מזין ודל פחמימות – לחם טחינה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. זה לחם בריא, ללא גלוטן וללא קמח, שמתאים לתזונה קטוגנית, לצליאקים ולכל מי שרוצה להפחית פחמימות בתפריט.
המתכון קל להכנה, מצריך 5 רכיבים בלבד, ומוכן תוך כ-20 דקות אפייה.

מצרכים

מצרכים:

  • 6 כפות טחינה גולמית

  • 1 כף דבש (אפשר גם סילאן או לוותר לגרסה דלת סוכר)

  • 4 ביצים

  • 1 כפית אבקת אפייה

  • רבע כפית מלח

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות (אפשר גם בנינג'ה)

  2. בקערה בינונית מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.

  3. יוצקים לתבנית אינגליש קייק ( אפשר לרפד בנייר אפייה)

  4. אופים כ-20 דקות, עד שהלחם זהוב.

    אפשר להוסיף שומשום או גרעינים מעל לפני האפייה, או לשלב עשבי תיבול קצוצים בתוך הבלילה לטעם עשיר יותר.

🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!

מתכונים נוספים

חטיפי קורנפלקס ושוקולד לבן

מחפשים רעיון לנשנוש מתוק שיכבוש את כולם? החטיפים האלה בדיוק בשבילכם: חטיפי שוקולד לבן עם קורנפלקס, קראנצ'יים, ממכרים וקלים להכנה. זהו מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שבהם מתחשק לכם קינוח מהיר ולא בא לכם להפעיל תנור. השילוב בין שוקולד לבן נמס, שמן שמעניק מרקם חלק, וקורנפלקס ללא סוכר יוצר חטיף מושלם – גם למבוגרים, גם לילדים.

עוד מתכונים
דברו איתי