עוגת בסקוויטים ואלפחורס

וידיאו קצר של ההכנה

• מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים בהדרגה את כוס החלב ואבקת האינסטנט פודינג. ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת רכה ויציבה.
• טובלים כל ביסקוויט למשך כמה שניות בחלב ומסדרים שכבה אחידה בתבנית (ניתן להיעזר בתמונות שבהמשך).
• מורחים מעל שכבת הביסקוויטים שכבה דקה של קצפת, וסיפים שכבה דקה של ריבת חלב, ומפזרים מעט קוקוס.
• חוזרים על השלבים עד לקבלת מספר השכבות הרצוי.
• עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך הלילה, לקבלת טעמים מושלמים בהגשה.