עוגת ביסקוויטים אלפחורס – עוגת ריבת חלב קלה וללא אפייה

וידיאו קצר של ההכנה

מקציפים את השמנת המתוקה ומוסיפים בהדרגה את כוס החלב ואת אבקת האינסטנט פודינג.
ממשיכים להקציף עד שמתקבלת קצפת רכה ויציבה.

טובלים כל ביסקוויט לכמה שניות בחלב ומסדרים שכבה אחידה בתבנית.

מורחים מעל שכבה דקה של קצפת, מוסיפים שכבה דקה של ריבת חלב ומפזרים מעט קוקוס.

חוזרים על השלבים עד שמתקבל מספר השכבות הרצוי.

עוטפים בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך הלילה, כדי שהטעמים יתייצבו והביסקוויטים יתרככו בצורה מושלמת.