ריבת בצל
מצרכים
- 6 בצלים גדולים פרוסים לחצי טבעות ( אפשר עם בצל סגול/ לבן/ שילוב)
- 2 כפות שמן לטיגון/ 50 גרם חמאה
- 3 כפות סילאן
- 3/4 כוס יין אדום
- 3 כפות חומץ בלסמי
- חצי כוס סוכר חום/ לבן
- חצי כפית מלח
- אופציה: ענף של טימין
אופן ההכנה
חותכים לרצועות את הבצל ומטגנים עם שמן/ חמאה וחצי כפית מלח עד שהבצל מתחיל להצהיב
מוסיפים את הסוכר, החומץ הבלסמי, היין והטימין.
מבשל על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים
מושלם להגשה לצד כבד קצוץ/ קרקר/ טוסט
🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!
מתכונים נוספים
🍕 מתכון לפיצה ביתית מושלמת – בדיוק כמו בפיצרייה
אין כמו ריח של פיצה טרייה שיוצאת מהתנור!המתכון הבא לפיצה ביתית קלה הוא בדיוק מה שאתם צריכים לארוחת ערב מפנקת, מסיבת ילדים או סתם יום שמתחשק בו משהו טעים.
