ריבת בצל
מצרכים
- 6 בצלים גדולים פרוסים לחצי טבעות ( אפשר עם בצל סגול/ לבן/ שילוב)
- 2 כפות שמן לטיגון/ 50 גרם חמאה
- 3 כפות סילאן
- 3/4 כוס יין אדום
- 3 כפות חומץ בלסמי
- חצי כוס סוכר חום/ לבן
- חצי כפית מלח
- אופציה: ענף של טימין
אופן ההכנה
חותכים לרצועות את הבצל ומטגנים עם שמן/ חמאה וחצי כפית מלח עד שהבצל מתחיל להצהיב
מוסיפים את הסוכר, החומץ הבלסמי, היין והטימין.
מבשל על אש נמוכה עד שהנוזלים מצטמצמים
מושלם להגשה לצד כבד קצוץ/ קרקר/ טוסט
🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!
מתכונים נוספים
חטיפי קורנפלקס ושוקולד לבן
מחפשים רעיון לנשנוש מתוק שיכבוש את כולם? החטיפים האלה בדיוק בשבילכם: חטיפי שוקולד לבן עם קורנפלקס, קראנצ'יים, ממכרים וקלים להכנה. זהו מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שבהם מתחשק לכם קינוח מהיר ולא בא לכם להפעיל תנור. השילוב בין שוקולד לבן נמס, שמן שמעניק מרקם חלק, וקורנפלקס ללא סוכר יוצר חטיף מושלם – גם למבוגרים, גם לילדים.
