נודלס שילדים אוהבים
מצרכים
- 1 חבילות אטריות ביצים, באיזו צורה שאוהבים
- 5 כפות רוטב צילי מתוק
- 5 כפות רוטב טריאקי
- – לשדרוג המנה אפשר להוסיף כף חמאת בוטנים טבעית
- 1 בצל גדול
- 1 גזר מגורד
- אפשר להוסיף חצי כפית פפריקה מתוקה, וחצי כפית גריל עוף
- 2 כוסות גדולות של מים
- אפשר להוסיף גם רצועות בקר דקות/ טופו/ חזה עוף דק
אופן ההכנה
חותכים את הבצל והגזר לרצועות דקות, ומטגנים עד להזהבה ביחד עם הרצועות בקר/ עוף/ טופו.
בצלוחית נפרדת מערבבים את הרטבים עם התבלינים ביחד עם כוס מים חמים ומוסיפים למחבת עם עוד 3 כוסות מים רותחים
מוסיפים את הנודלס, ומנמיכים את האש. (אם סוג הנודלס שאתם רוצים צריך בישול מעבר למים חמים- תכינו לפי ההוראות שעל גבי האריזה ורק לאחר מכן להוסיף)
סוגרים את הסיר, וכל 2-3 דקות פותחים ומערבבים עד שהנודלס מתרכך, והרוטב מצטמצם.
אם הנוזלים נגמרים לפני שהנודלס מוכן, ניתן להוסיף עוד מים ולשפר טעמים לפי הטעם האישי.
אני אוהבת לקשט מעל עם בצל ירוק קצוץ דק.
בתאבון 😀
