המבורגר ביתי
מצרכים
1 ק"ג בשר טחון/ אנטריקוט טחון
חצי כפית סודה לשתיה
1 כף מלח
1 כף שמן זית
*אפשר להוסיף שבבי בצל יבש.
אופן ההכנה
מערבבים את כל המצרכים, לשים היטב ומניחים במקרר ל-10 ד'ק
יוצרים כדורים, וכל כדור מועכים לקציצה.
מטגנים על מחבת עד למידת העשייה הרצויה.
להגיש בלחמניה עגולה לצד ציפס.
בתאבון…
הכנת את המתכון? שתפו אותי איך יצא לכם!