מתכון לקציצות טונה בריאות
אם אתם מחפשים מתכון מהיר, טעים ועשיר בחלבון – קציצות הטונה האלו הן בדיוק בשבילך!
הן מושלמות לארוחת צהריים קלילה, כתוספת לסלט רענן או כארוחה קלה שאפשר לקחת לעבודה.
הן מושלמות לארוחת צהריים קלילה, כתוספת לסלט רענן או כארוחה קלה שאפשר לקחת לעבודה.
מצרכים
- 4 קופסאות טונה (מסוננות היטב ממים או שמן)
- 4 ביצים
- חצי כרישה (החלק הלבן בלבד)
- חצי בצל סגול
- גבעול אחד של בצל ירוק
- 5–6 גבעולי כוסברה (עם העלים)
- חצי כפית מלח
- חצי כפית כורכום
- חצי כפית תיבול גריל עוף
- 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
-
חממו תנור ל-180 מעלות.
-
קוצצים דק את הכרישה (החלק הלבן בלבד), הבצל הסגול, הבצל הירוק והכוסברה.
-
בקערה גדולה ערבבו את כל המרכיבים עם שמן הזית עד לקבלת תערובת אחידה.
-
עצבו קציצות בגודל בינוני והניחו אותן על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
-
אפו בתנור שחומם מראש עד שהקציצות מזהיבות ומשחימות קלות.
המלצה להגשה:
הגישו את הקציצות לצד סלט ירקות טרי וטחינה ביתית, ותיהנו מארוחה טעימה, קלילה ומשביעה!
🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!