לחם טחינה בריא – מתכון פשוט ומהיר ללא קמח

אם אתם מחפשים מתכון ללחם קל, מזין ודל פחמימות – לחם טחינה הוא בדיוק מה שאתם צריכים. זה לחם בריא, ללא גלוטן וללא קמח, שמתאים לתזונה קטוגנית, לצליאקים ולכל מי שרוצה להפחית פחמימות בתפריט.
המתכון קל להכנה, מצריך 5 רכיבים בלבד, ומוכן תוך כ-20 דקות אפייה.

מצרכים

מצרכים:

  • 6 כפות טחינה גולמית

  • 1 כף דבש (אפשר גם סילאן או לוותר לגרסה דלת סוכר)

  • 4 ביצים

  • 1 כפית אבקת אפייה

  • רבע כפית מלח

אופן ההכנה

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות (אפשר גם בנינג'ה)

  2. בקערה בינונית מערבבים היטב את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה.

  3. יוצקים לתבנית אינגליש קייק ( אפשר לרפד בנייר אפייה)

  4. אופים כ-20 דקות, עד שהלחם זהוב.

    אפשר להוסיף שומשום או גרעינים מעל לפני האפייה, או לשלב עשבי תיבול קצוצים בתוך הבלילה לטעם עשיר יותר.

🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!

מתכונים נוספים

עוד מתכונים
דברו איתי