פסטה שמנת וברוקולי
מצרכים
1 חבילת פסטה בצורה שאוהבים
לרוטב:
1 בצל קצוץ דק
1 חבילת ברוקולי ( בערך 4 פרחים גדולים- אפשר גם מחבילה קפואה)
2 כפות שמן זית
10 גרם חמאה
2 חבילות שמנת לבישול (500 מ"ל)
1 כף רוטב צילי
1 כפית פלפל לבן גרוס
חצי כפית אבקת שום
חצי כפית מלח
קורט אגוז מוסקט
אופן ההכנה
מבשלים את הפסטה מו בהוראות של גבי האריזה.
הכנת הרוטב:
מנקים את הברוקולי טוב, וחותכים את הגיבולים.
במחבת רחבה מטגנים את הברוקולי והבצל הקצוץ דק עם שמן וחמאה.
כשהבצל מזהיב מוסיפים את התבלינים עם רוטב הצילי ומערבבים.
מוסיפים את השמנת לבישול ומבשלים על אש נמוכה עד שהרוטב מסמיך.
כשהרוטב מוכן מוסיפים את הפסטה ומערבבים.
אפשר להוסיף/ לקשט מעל עם גבינת פרמזן מגורדת.
🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!
מתכונים נוספים
חטיפי קורנפלקס ושוקולד לבן
מחפשים רעיון לנשנוש מתוק שיכבוש את כולם? החטיפים האלה בדיוק בשבילכם: חטיפי שוקולד לבן עם קורנפלקס, קראנצ'יים, ממכרים וקלים להכנה. זהו מתכון שמתאים בדיוק לרגעים שבהם מתחשק לכם קינוח מהיר ולא בא לכם להפעיל תנור. השילוב בין שוקולד לבן נמס, שמן שמעניק מרקם חלק, וקורנפלקס ללא סוכר יוצר חטיף מושלם – גם למבוגרים, גם לילדים.
