🍗 מתכון לעוף ופתיתים בסיר אחד – ארוחה משפחתית מושלמת!

אין כמו סיר אחד שמכיל את כל הטעמים, הריחות והחום של הבית.
המתכון הזה לעוף ופתיתים הוא בדיוק כזה – מינימום כלים, מקסימום טעם.
שוקי עוף עסיסיים, פתיתים שסופגים את כל הטעמים, ותיבול פשוט שמייצר מנה עיקרית מושלמת לכל המשפחה.
מתאים לארוחת ערב, לשבת או לכל יום שבו רוצים פתרון טעים, מהיר ומשביע – בלי להסתבך.

מצרכים

  • 8 שוקי עוף (פולקה)

  • 1 בצל גדול קצוץ

  • 1 חבילת פתיתים (בצורה שאתם אוהבים – רגילים, כדוריים, פתיתים ירוקים וכו’)

  • 1 כף פפריקה מתוקה

  • 1 כף תיבול גריל עוף

  • מלח ופלפל לפי הטעם

  • מים – לפי הצורך (עד כיסוי הפתיתים)

אופן ההכנה

  1. במחבת רחבה או סיר שטוח, מטגנים את הבצל הקצוץ עד שהוא שקוף וזהוב קלות.

  2. מוסיפים את שוקי העוף ומשחימים קלות מכל הצדדים.

  3. מתבלים בפפריקה, גריל עוף, מלח ופלפל – מערבבים היטב עד שהתבלינים נפתחים.

  4. מוסיפים את חבילת הפתיתים ומערבבים שוב.

  5. שופכים מים עד לגובה שמכסה את הפתיתים.

  6. סוגרים את הסיר, מבשלים על אש נמוכה עד שהמים נספגים והפתיתים רכים.

🍽 טיפ:

רוצים לשדרג את המנה? הוסיפו קוביות גזר או גרגירי חומוס מבושלים יחד עם הפתיתים!

🍽️ ניסית את המתכון? אל תשכחו לשתף אותי!

מתכונים נוספים

עוד מתכונים
דברו איתי